Madeira Single Cask
Hériose Madeira Single Cask est la 1ère édition limitée exclusive à la distillerie*.
Issue du fût unique de Madère n°111 020, cette expression révèle une palette aromatique complexe et intense, enrichie par des notes de noix, de pâte d’amande et de café. Avec un nombre de bouteille limitée, uniquement 279 bouteilles.
*Disponible à l’achat uniquement à la boutique de la distillerie.
Notes de dégustation
OEIL
Jaune d’or.
NEZ
Le nez dévoile une palette d’arômes gourmands et chaleureux, avec des senteurs délicieuses de tarte aux noix de pécan et de caramel, accompagnées de touches de pâte d’amande et de vanille pâtissière. Des nuances fruitées apparaissent également, notamment celles du coing et des noix, tandis que des arômes torréfiés de café et de tabac blond apportent une profondeur supplémentaire à l’ensemble.
BOUCHE
En bouche, l’attaque est suave et gourmande, marquée par des tannins fondus qui caressent le palais. La texture est riche, offrant une belle harmonie. La finale est longue et persistante, laissant une impression agréable de noix, d’amandes, de café et de poire pochée, qui se prolongent délicatement.
Profil aromatique
Gourmand et suave, Hériose Madeira Single Cask offre une dégustation alliant audace et singularité.